# 手冲

# 启程拓植

# BOMBE

烘焙程度：轻度烘焙

处理方式：水洗

风味：花香香水柠檬红茶

容易过萃发苦，需要降低水温和萃取时间。

初闻有一股浓烈的花香，入口的第一感觉是酸，甜感稍弱，多喝两口适应酸度后，茶感更加突出。整体口味清淡，喝完也不会残留太大的气味。

加糖加奶后无限接近于奶茶（除了酸）

# BOB咖啡

# 埃塞俄比亚 花魁

烘焙程度：轻度烘焙

处理方式：日晒

风味：花香水果糖蜜瓜

宿舍饮水机不好控制水温，水温一高时不时就会有焦味。

豆子有股强烈的花果香，咖啡冲好后花果香反而降低了存在感，酸质明亮，入口不涩，回甘明显。喝完会残留一股浓郁的咖啡香气。

# 印度尼西亚 黄金曼特宁

烘焙程度：中深烘焙

处理方式：湿刨

风味：焦糖泥土草木沉香

咖啡豆没啥香味，反而觉得味道怪怪的，有点臭。

冲好后先闻，一股烟草味，不太习惯。入口有酸感但不强烈也不突出，紧接泥土的气息浮现，带有一丝草药的味道，但更贴近甘草的甘甜而非中药的苦涩，尾韵甜。

比浅烘苦很多。

# 玖贰加

# 埃塞俄比亚 花序

烘焙程度：轻度烘焙

处理方式：水洗

风味：花香柑橘佛手柑

只搞了十几克豆子试了一次，记不太清了。

印象中豆子蛮香的，口感顺滑很干净。

# 挂耳

# UCC

烘焙程度：中度烘焙

处理方式：拼配豆，没说

风味：中草药

纯纯的喝中药，狗都不喝。

剩了十来包，不想喝，又舍不得丢。

# AGF Blendy

烘焙程度：中度烘焙

处理方式：拼配豆，没说

风味：中草药

中药，但比UCC好一点，狗都不喝。

# 辛鹿

辛鹿有风味尝新包，每种风味都有一包，推荐。

想入坑咖啡，但不知道买啥，买这个就没错。

辛鹿也是我第一次接触除了速溶、UCC、AGF以外的咖啡品牌。

# 意夏

烘焙程度：深度烘焙

处理方式：拼配豆，水洗&蜜处理

风味：黑巧坚果焦糖

5种风味印象最深的一包，符合我曾经对咖啡的认知——苦、醇、香。

和UCC、AGF一比高下立判，完全没有中草药这类负面风味。

# 蓝冬

烘焙程度：中度烘焙

处理方式：拼配豆，水洗&蜜处理

风味：蓝莓可可葡萄柚

中规中矩，没什么特别深的印象，也没有负面风味。

# 樱桃蜜柚

烘焙程度：轻度烘焙

处理方式：拼配豆，没说

风味：红酒樱桃蜜柚

酸酸甜甜，貌似是有一点红酒香气。

# 耶加雪菲英雄

烘焙程度：中浅烘焙

处理方式：水洗

风味：甜橙桃子佛手柑

很出名的豆种，但我感觉一般，比深不如意夏，比浅不如花魁。

# 罕贝拉花魁

烘焙程度：轻度烘焙

处理方式：日晒

风味：草莓菠萝荔枝

第一次接触浅烘咖啡，颠覆了对咖啡的认知，咖啡也能像果汁一样酸甜。如果说意夏喝起来最像咖啡，那花魁喝起来最不像咖啡，从此打开新世界的大门。

# M2M

# 繁云孟连

烘焙程度：中度烘焙

处理方式：没说

风味：果脯红茶坚果巧克力

来自云南的国产咖啡，有馥郁的果香，酸度和苦度都比较适中，口感干净，口味清淡，总的来说还不错。

# BOB咖啡

12种口味共21包的组合装，包含多种烘焙程度和豆种，很适合寻找自己喜欢的风味。

种类太多懒得写，其中曼特宁、花魁、乌拉嘎比较有印象，好喝。

# 冻干

# AGF蓝标

烘焙程度：中度烘焙

能不买就不买。

# UCC117

烘焙程度：深度烘焙

狗都不喝。

# 速溶

小孩子不懂事喝着玩的。

# 越南G7

咖啡味淡，太甜甜甜，不如喝水。

不如喝水。

# 旧街场

咖啡味还可以，太甜。

榛子味的当饮料喝还不错，就是太甜。

而且M2M都才2.5一杯的情况下，它卖到3.5一杯，买到就是亏到。